Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР

Газовый пищеварочный котел КПГМ-60-ОМР с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Может использоваться на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПГМ-60-ОМР:

цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
объем варочного сосуда 60 л;
опрокидывание с помощью ручного привода;
аналоговая панель управления;
температура приготовления продукта до +100 °С;
кран залива воды в варочный сосуд;
откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПГМ-60-ОМР:

ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
нижний привод;
плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
реверс.

РЕЖИМА РАБОТЫ МИКСЕРА

вперед
вперед-назад

**Технические характеристики**
Номинальная потребляемая мощность, кВт	1,2
Номинальное напряжение, В	230
Номинальная тепловая мощность, кВт	8
Количество газовых горелок, шт.	2
Расход газа, м3/ч	0,847
Номинальный объем, л	60
Полный объем, л	66
Опрокидывание	ручное
Миксер	+
Время разогрева с +20 °C до +95 °C, мин, не более	70
Рабочее давление пара в "пароводяной рубашке", КПа	50...500
Max температура продукта, °C	+100
Max угол опрокидывания, °	100
Время опрокидывания, мин	0,6
Габаритные размеры, мм	1206x726x1080
Масса, кг	167
Артикул	110000019653

Производитель	Abat
Напряжение	220 В
Потребляемая мощность, Вт	1200
Длина	1206
Глубина	726
Высота	1080
Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л	60

Оставьте свой отзыв первым!

Оставить отзыв

Перед публикацией комментарии проходят модерацию