КИП-27Н-5,0 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Основные характеристики индукционной плиты КИП-69П-5,0:
стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
полностью из нержавеющей стали;
две зоны нагрева;
плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 °С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
в обычном режиме максимальная потребляемая мощность при работеодной конфорки - 5,0 кВт, ;
в обычном режиме максимальная потребляемая мощность при работе всех конфорок - 2х5,0=10,0 кВт;
минимальный диаметр посуды - 115 мм;
максимальный диаметр посуды - 300 мм;
два вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры +50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до +35 °С;
моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
защита от скачков напряжения;
в комплекте сетевой кабель, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом;