Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМР-ВК на регулируемой подставке

Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМР-ВК
с функциями перемешивания и ручного опрокидывания предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-ВК:

цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304;
по запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
подставка на регулируемых опорах, оснащенная передвижными колесами;
объем варочного сосуда 100 л;
опрокидывание с помощью ручного привода;
электронная панель управления (мембранная клавиатура);
температура приготовления продукта до +125 °C;
кран залива воды в варочный сосуд;
откидная крышка фиксируется в верхнем положении;
легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-ВК:

ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
нижний привод;
плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин;
реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-ВК:

«Вперед»;
«Вперед - Назад».

Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМР-В можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-100-ОМР-ВК:

Слабый - "1";
Средний - "2";
Сильный - "3".

Производитель	Abat
Комплектация	Опрокидывание: ручное; диаметр котла 648 мм; время разогрева до +95°C не более 55 мин.; миксер
Напряжение	380 В
Длина	1310
Глубина	979
Высота	1276
Номинальное электропотребление, Квт	19,7
Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л	100

Оставьте свой отзыв первым!

Оставить отзыв

Перед публикацией комментарии проходят модерацию