Каталог
Холодильное оборудование Банкетные тележки Для выносного холодоснабжения Охладители напитков Фармацевтика Холодильники Холодильные бонеты Холодильные витрины Холодильные горки Холодильные камеры Холодильные лари Холодильные машины Холодильные прилавки Холодильные столы Холодильные шкафы Шоковая заморозка, льдогенераторы Линии раздачи Линия раздачи 'Аста' Линия раздачи 'Патша' Линия раздачи 'Премьер' Линия раздачи HOT-LINE Линия раздачи ВЕГА Линия раздачи МАСТЕР Линия раздачи питания Линия раздачи Регата Линия раздачи Ривьера Линия раздачи ШЕФ Линия раздачи ШКОЛЬНИК Линия самообслуживания передвижная Мини-линия раздачи Тепловая линия 700 серии Тепловая линия 900 серии Нейтральное оборудование Барные станции Ванны Гастроемкости Дверные блоки Защита Зонты Каркасы для барной стойки Кассы Колоды для рубки мяса Ликёрные лестницы Мойки Мусорные баки Подставки Полки Прилавки и витрины Рукомойники Стеллажи и шкафы Столы Тележки Шкафы Прачечное оборудование Электрическое Паровое Скороморозильное оборудование Судовое (камбузное) оборудование Нейтральное оборудование для судовых пищеблоков Тепловое камбузное оборудование Тепловое оборудование Банкетные тележки Витрины Индукционные плиты Комбинированные печи Конвекционные печи Котлы Мармиты Оборудование "Fast food" Пароконвектоматы Печи для пиццы Полки тепловые Профессиональные печи на древесном угле Расстоечные шкафы и камеры Ротационные и люлечные печи Столы тепловые Шкафы пекарские и жарочные Электрические и газовые плиты Кипятильники Сковороды и аппараты контактной обработки Универсальные кухонные аппараты Теплообменное оборудование Технологическое оборудование Для работы с тестом Картофелечистки Миксеры Мукопросеиватели Мясорубки Овощерезки Пилы для мяса Полировальные машины Посудомоечные машины Протирочные машины Рыбочистки Слайсеры и хлеборезки Стерилизация и дезинфекция Тестомесы Транспортеры Универсальные кухонные машины Упаковочное Фаршемешалки Чиллеры Компрессорно-конденсаторные агрегаты Однокомпрессорно-ресиверные агрегаты Двухкомпрессорно-ресиверные агрегаты

ПРОДАЖА и СЕРВИС профессионального КУХОННОГО и ПРАЧЕЧНОГО оборудования

с дополнительной гарантией от нашей компании

Сахалинская обл., г. Южно-Сахалинск, ул.Тихая, д.104 РАБОТАЕМ: С 10:00 до 18:00
Каталог +7 (424) 227-77-02 horeca-sakhalin@bk.ru
С 9.00 до 21.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
horeca-sakhalin@bk.ru
+7 (424) 227-77-02
Заказать звонок
+7 (424) 227-77-02
Заказать звонок
С 9.00 до 21.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог О компании Контакты Доставка Оплата Личный кабинет Обратная связь
Главная Тепловое оборудование Печи для пиццы

Печь электрическая конвейерная ПЭК-800 с дверцей

В корзину Предзаказ
Печь электрическая конвейерная ПЭК-800 с дверцей
предназначена для выпечки хлебобулочных изделий (пиццы и т.д.), требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологической линии.

Конвейерная печь для пиццы ПЭК-800 с дверцей Abat предназначена для непрерывного выпекания различных видов хлебобулочных изделий и блюд, начиная от традиционной пиццы до осетинских пирогов, лазаньи, сэндвичей, овощей и даже куриных крылышек.
Одним из главных преимуществ конвейерной печи в сравнении с подовой является отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны повара. Достаточно задать необходимые параметры на электронной панели управления:

Диапазон регулирования температуры печи +70...+315 °C
Диапазон регулирования времени выпечки от 15 секунд до 15 минут

Внутренние размеры камеры 1014х853 мм и размеры конвейера 1830х813 мм позволяют последовательно загрузить  в конвейерную печь до 8 заготовок пиццы диаметром 40 см.

Производительность одного уровня печи (для пиццы диаметром 40 см при выпекании 3,5 мин) составит 64 пиццы в час

Предусмотрена возможность установки конвейерных в колонну до 3 ярусов, что позволит в разы повысить производительность, при этом занимая минимальную площадь на Вашей кухне.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 27,5
Номинальное напряжение, В 400
Диапазон регулирования температуры печи, С +70...+315
Внутренние размеры камеры, мм 1014х853
Размеры конвейера, мм 1830х813
Диапазон регулирования времени выпечки, минут 0,25...15
Максимальная загрузка печи (диаметр пиццы 40 см), шт. 8
Производительность одного уровня печи, пицц/ч 64
Масса, кг 347
Артикул 21000001771
Производитель Abat
Напряжение 380 В
Потребляемая мощность, Вт 27500
Длина 1360
Глубина 1830(1927)
Высота 1160
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию