Планетарный миксер «Комета» 40-01

Планетарный миксер «Комета» 40-01
предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, приготовления:

взбитых белковых масс;
бисквитного теста, взбитых сливок;
кремов;
песочного теста;
картофельного пюре.

Конструктивные особенности

четыре фиксированные скорости месильного органа с плавным запуском;
месильные органы миксера совершают планетарно вращательные движения для максимально качественного смешивания (взбивания);
привод подъема и опускания дежи осуществляется вручную, с помощью рычажного механизма;
дежа и месильные органы - нержавеющая сталь;
защитный кожух из прозрачного полимерного материала исключает разбрызгивание смешиваемой массы (входит в комплект миксера). Снабжен воронкой для добавления ингредиентов
для облегчения санитарной обработки в устройстве машины предусмотрена возможность быстрого демонтажа модуля кожухов;
система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
простота и удобство в обслуживании;
простота санитарной обработки по окончании работы;
корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.

В комплект миксера "Комета" 40-01 входят:

дежа;
месильные органы: лопатка, венчик.

Производитель	Восход
Комплектация	Скорость месильного органа: ступенчатая - 85/175/265/370 об./мин, бесступенчатая - 85-370 об./мин
Напряжение	380 В
Потребляемая мощность, Вт	2750
Длина	1081
Высота	1250/1603
Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л	40

Оставьте свой отзыв первым!

Оставить отзыв

Перед публикацией комментарии проходят модерацию