Шкаф закрытый для стерилизации посуды и кухонного инвентаря ШЗДП-4-1200-02-1
Шкаф закрытый для стерилизации посуды ШЗДП предназначен для обеззараживания столовой посуды, разделочных досок, крышек, других кухонных инструментов на предприятиях пищевых отраслей промышленности, торговли и общественного питания.
Ультрафиолетовое излучение обладает широким диапазоном действия на микроорганизмы, включая бактерии, вирусы, споры и грибки
Все конструктивные элементы изделия выполнены из антикоррозионной стали AISI430 с полированной поверхностью, хорошо отражающей световой поток, благодаря чему обеззараживание в шкафу происходит одновременно направленным и отраженным потоком
Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять е; тщательную санитарную обработку
Для контроля исправности бактерицидных ламп в каждой из двух дверей шкафа установлено смотровое стекло
Таймер времени автоматизирует процесс стерилизации
При открывании двери происходит автоматическое отключение бактерицидной лампы, исключающее вредное воздействие на человека
Для стерилизации различных кухонных предметов в комплект поставки шкафа входят специализированные полки:
Для тарелок;
Для крышек;
Для разделочных досок и стаканов;
Для столовых приборов (универсальные).
Сами полки заказываются отдельно, с учетом потребностей заказчика. Максимальное количество полок - 4 шт.
Шкаф работает от электросети переменного тока напряжением 220 В ± 10% с частотой 50 Гц, потребляемая мощность 64Вт, с наличием заземления.
Рекомендуется использовать в помещениях с температурой от 10?С до +40?С.
Обеззараживание производится при помощи ультрафиолетового излучения в диапазоне длин волн 205-315 нм.
Шкаф оснащ;н таймером, рассчитанным на максимальное время облучения - 60 минут.
В качестве источника ультрафиолетового излучения применены бактерицидные лампы низкого давления, безозоновые типа ДРБ-8-1 (8 шт).
Максимальное количество тарелок диаметром до 300 мм на одной полке - 44 шт